A sokak életét megnehezítő puffadásról, a panaszok megjelenésének életmódbeli és biológiai hátteréről, a megoldási lehetőségekről adott áttekintést dr. Pécsi Gyula főorvos, az Ételintolerancia és Ételallergia Társaság alelnöke a Győr+ Televíziónak adott korábbi nyilatkozatában.
A tejfehérje-allergia a leggyakoribb ételallergia a kisgyermekek körében: százból három babánál és kisgyermeknél jelennek meg a betegség tünetei, mégis kevesen tudják, hogy kezeletlenül súlyos allergiás sokkhoz is vezethet, az enyhébb, de kellemetlen laktózérzékenység pedig kiszáradást okozhat. Az Első 1000 Nap program szakértői a szülői tudatosság kiemelt szerepére hívják fel a figyelmet.
Az elmúlt tíz évben vált ismertté nem-cöliákiás glutén szenzitivitás (NCGS) néven a gluténérzékenység azon csoportja, melyet a cöliákia, vagyis lisztérzékenység szokásos vizsgálati módszereivel nem lehet kimutatni – hívta fel a figyelmet Dr. Fuszek Péter, az I. Sz. Belgyógyászati Klinika egyetemi adjunktusa.
Itt találja a Magyar Ételintolerancia és Ételallergia Társaság hivatalos adatait.
Az Ételintolerancia és Ételallergia Társaság megalapításának célja, a szervezet tervei, vezető tisztségviselői.
Az Ételintolerancia és Ételallergia Társaság elnökségében olyan elismert gasztroenterológusok dolgoznak, akiknek nagy tapasztalatuk van az ételérzékenységgel összefüggő betegségek kezelésében.
Az Ételintolerancia és Ételallergia Társaság jelentései és mérlegei évenkénti bontásban letölthetők PDF formátumban.
Az év legnagyobb ételintolerancia szakmai és ismeretterjesztő rendezvényén, a FreeFood Expo-n az Ételintolerancia és Ételallergia Társaság a laikusok és a szakemberek számára egyaránt érdekes adatokkal szolgáló szakmai előadással képviseltette magát. Dr. Takáts Alajos, az Ételallergia és Ételintolerancia Társaság elnökének előadásából kiderült: az élelmiszer-intolerancia előfordulása világszerte növekszik. A különböző élelmiszerek IgG szintjét 6049 betegen , 2011-2016…
A környezeti problémákról analitikus cikkeket publikáló Grist magazin írása bemutatja, hogy a klímaváltozás hogyan vezet egy rejtélyes betegség, a vöröshús-allergia terjedéséhez. Az Orvostovábbképző Szemle Online arról számolt be: mint arról az amerikai lapnak nyilatkozó Peter Coughlin elmondja, betegsége úgy kezdődött, hogy éjszakánként rendszertelen időpontban magas lázzal, hidegrázással és kiütésekkel ébredt, majd hányásrohamok kínozták. Egy évig…
A cöliákia Európában a leggyakoribb krónikus, élelmiszer által kiváltott betegség, amelyben az esetek mintegy 80%-át nem ismerik fel.